› Visa text
Göm

Löjrom & Champagne Night

eller 054-10 10 10

Löjrom kommer från junköfiskarna och är:

KALIX LÖJROM PRIMUM
Primum är Kalix Löjrom från löjfiskets första dagar. Romkornen är små med en mycket fast textur. Doften är ren med en svag ton av hav. Smaken är frisk och har mycket tydlig mineralitet
KALIX LÖJROM CLASSIC
classic utgör hjärtat av skörden och fås under mitten av den fem veckor långa fiskeperioden. Doften är ren med en svag ton av hav. Smaken har tydlig mineralitet och är frisk och fyllig. Kornen är fasta och smälter mot gommen
KALIX LÖJROM MATURA
Matura är Kalix Löjrom från löjfiskets sista dagar. Vid det här laget har rommen mognat och de stora kornens membran är tunna och smälter lätt i munnen. Doften är ren med en tydlig ton av hav. Smaken är fyllig med fin mineralitet.

LÖJROM & CHAMPAGNE NIGHT!

Dela tre sorters löjrom från Kalix med en du tycker om. Såklart ska ni ha lite champagne till.
Pris är 650 kr för två och då ingår löjrom och ett glas champagne per person.

Kom någon gång mellan kl 17-21 på torsdag den 28 November.

Löjrom kommer från junköfiskarna och är:

KALIX LÖJROM PRIMUM
Primum är Kalix Löjrom från löjfiskets första dagar. Romkornen är små med en mycket fast textur. Doften är ren med en svag ton av hav. Smaken är frisk och har mycket tydlig mineralitet
KALIX LÖJROM CLASSIC
classic utgör hjärtat av skörden och fås under mitten av den fem veckor långa fiskeperioden. Doften är ren med en svag ton av hav. Smaken har tydlig mineralitet och är frisk och fyllig. Kornen är fasta och smälter mot gommen
KALIX LÖJROM MATURA
Matura är Kalix Löjrom från löjfiskets sista dagar. Vid det här laget har rommen mognat och de stora kornens membran är tunna och smälter lätt i munnen. Doften är ren med en tydlig ton av hav. Smaken är fyllig med fin mineralitet.

Dela | Facebook twitter